2、粉皮清水 、粉皮我還沒有試過全部用土豆澱粉 。粉皮
3、粉皮鹽攪拌均勻。粉皮盆子最好深一點 ,粉皮否則有種“塵土飛揚”的感覺。沒過粉皮 ,粉皮煮至4分鍾。粉皮
1. 蒸具選用竹子製成的,竹蒸具有方形的和圓形兩種.粉皮製作選用方形蒸具,蒸鍋要密氣受熱均勻 。 2.加入水,粉皮慢慢攪拌均勻 。取2張幹粉皮