壽司主要是可隔用米飯,蔬菜,沙拉,海鮮醬等製作而成的一種食物,在常溫環境下存放一晚上的壽司不可以繼續食用,因為蔬菜煮熟後在常溫環境下存放一晚上會產。蔬菜、夜吃也是寿司可以避免碗太深了導致壽司中間的溫度過高